2018.06.05

6月からの新入職員さん!

皆さまいつもお世話になっています、愛和スタッフの米です。
6月に入りまして愛和にはニューフェイス(笑)の登場です。
主に調理を担当してくださる方が2名入職されました。
今後の活躍に期待しつつ、これからどのように愛和のことをお伝えしていくのかも課題です。
今まで何気なくしていたこと(刻み、一口大、ミキサー、トロミ・・・・・・)が「どう伝えれば伝わるのか?」とこちらが勉強させていただきました(^_^;)

うちの社長は管理栄養士ですが、やはり食とは深いものであるなぁと考えさせられました。
元気なうちは何でも食べることができますが、やはり身体の変化によって食べることが難しくなったり、食べたくないと感じてしまうこともあるかもしれません。
そんな中でどんな工夫をするのか?
この人が食べやすいものは何なのか?
何が好きだったのか?
様々な情報を集め、提供させていただくことも必要かと思います。
時には温かいもの、冷たいもの、時には外食してみる、目の前で作ってみる・・・心が躍るような食事の提供の仕方もいいかもしれませんね。
私達が目の前で調理をしてもらって「わぁ、すごい!」と感動するものがあると美味しく感じることと同じではないでしょうか?
口から食べられることは幸せ、とよく言いますが確かにその通りですね。
私自身も食べることが大好きなので(笑)よく分かります。
けれども食べることの側に利用者様への寄り添いを忘れず、ただの押し付けにならないようにしていきたいです。
美味しいから食べてみてと勧める時もあれば、食べたいものはなんですか?とお尋ねするのもいいと思います。
食べることは幸せですが、食べること「だけ」が幸せではないな~と感じつつこれからも愛和でのケアを頑張らせていただきます!

余談ですが。
現在愛和の玄関にてポン菓子を販売中です!
今回はきなこ味と黒糖味です。
お近くに来られました際にはお立ち寄りくださいませ~(^○^)

最後まで読んでくださりありがとうございました!
つどい処愛和 米 雅紗美